COPERTO, BEVANDE E DESSERT ESCLUSI
il menù da asporto non è “all you can eat” si paga con il prezzo indicato nel menù
Nel menù è compreso 1 solo piatto speciale a scelta tra le 10 proposte Entre 1.0
01. SCAMPO PASSION FRUIT
€ 10.00
Scampi marinati in emulsione di passion fruit
02. carpaccio gambero rosso mazzara
€ 10.00
03. carpaccio mix con salsa burrata
€ 10.00
04. carpaccio mix scottato
€ 10.00
08. tataki tonno scottato
€ 6.00
Fettine di tonno marinato con salsa chef
09. carpaccio salmone passion fruit
€ 6.00
10. gunkan red shrimp
€ 6.00
Involtino di branzino con gambero rosso mazzara
Nel menù è compreso 1 solo piatto speciale a scelta tra le 10 proposte Entrè 2.0
11. TACOS MIAMI
€ 4.00
tortilla croccante con salmone, avocado, mango e pomodorini
12. spring roll salmon
€ 6.00
sfoglia di riso, salmone, insalata, avocado, scaglie di mandorla, tobika orange, gama dressing
13. spring roll ebi
€ 6.00
sfoglia di riso, mango, insalata, avocado, scaglie di mandorla, gambero cotto, tobiko orange, gama dressing
14. crIspy follower amaebi stile
€
fiori di zucca con gambero rosso mazzata e formaggio fresco guarnite con tartufo nero
15. mille foglie
€ 5.00
sfoglie croccanti con spicy di tonno, formaggio e tartufo
16. sashimi mix
€ 10.00
21. EDAMAME
€ 4.00
22. harumaky 2 pz
€ 2.50
leggera sfoglia croccante con ripieno di gamberi
23. HARUMAKI CURRY
€ 4.00
involtino con carne, erba cipollina, patate e curry
25. INVOLTINO PRIMAVERA 1 PZ.
€ 1.50
croccante sfoglia di grano di grano con un gustoso ripieno di carne e verdure
27. POLPO E RUCOLA
€ 6.00
28. LOUNGE SALAD
€ 8.00
insalata con pesce misto cotto
29. KAISEN SALAD
€ 8.00
insalata di pesce misto crudo
30. summer SALAD
€ 8.00
31. SALAD YUAN
€ 8.00
32. GOMMA WAKAME
€ 5.00
33. COKTAIL DI GAMBERI
€ 6.00
34. CHELE DI GRANCHIO 2 PZ.
€ 4.00
35. PATATINE FRITTE € 3.00
36. NUVOLETTE DI GAMBERI € 2.00
37. PANE ORIENTALE AL VAPORE
€ 2.50
38. stick di gamberi 2 pz
€ 4.00
39. coda di fenice 2 pz
€ 4.00
Gamberi con una leggera impanatura
40. SAKE IMO YAHKI
€ 5.00
41 .FAGOTTINO DI SALMONE 2 PZ
€ 5.00
polpette di salmone fritto
42. takoyaki 2 pz
€ 5.00
polpette di polpo fritto
43. tako ikebana
€ 8.00
polpo piastrato, crema di patate e yuzu-koshou, polvere di olive taggiasche, gelè di shiso
44. atlentic shrimis
€ 5.00
gamberoni argentino avvolti in pasta croccante
45. guapao
€ 8.00
pane orientale riempito con carne e verdure alla griglia
50. dim sum calamaro
€ 8.00
sfoglia con nero di seppia ripieno di calamaro
51. Dim sum manzo
€ 8.00
sfoglia con barbabietola ripiena di manzo
55. GYOZA niku
€ 5.00
ravioli di carne al vapore
53. gyoza ebi
€ 6.00
ravioli di gamberi al vapore
56. tartar mix impero stile
€ 10.00
riso venere , tartar di salmone, tartare di tonno, avocado, kadaifi, salsa allo zafferano
57. tartar salmon special
€ 8.00
riso, tartar di salmone, avocado, kadaifi, salsa allo zafferano
58. tartare tuna special
€ 8.00
riso, tartar di tonno, avocado, kadaifi, salsa allo zafferano
59. tartar salmone
€ 6.00
60. tartar tonno
€ 6.00
66. gunkan spicy salmon
€ 4.00
riso avvolto in alghe e spicy salmone all’esterno
67. gunkan tuna
€ 4.00
riso avvolto in alghe e tartar di tonno all’esterno
68. gunkan special ebi
€ 4.00
riso avvolto in alghe e spicy gamberi all’esterno
69. gunkan philadelphia
€ 4.00
riso avvolto in alghe e philadelphia all’esterno
78. bignè namba
€ 4.00
riso avvolto in salmone con spicy gamberi e surimi
71. BIGNÈ SALMON
€ 4.00
riso e salmone avvolto in spicy salmone
72. bignè ebi
€ 4.00
riso, cetriolo, spicy gambery e surimi
73. bignè philadelphia
€ 4.00
riso avvolto in salmone, philadelphia, ikura
74. bignè mango
€ 4.00
riso avvolto in salmone, philadelphia e mango
75. bignè fragola
€ 4.00
riso avvolto in salmone, philadelphia e fregola
76. bignè tuna
€ 4.00
riso avvolto in tonno con tartar di tonno e tartufo
77. bignè ikura
€ 4.00
riso avvolto in salmone e uova di salmone
79. bignè 2.0 miami
€ 3.00
bocconcino di riso con philadelphia
80. Bignè 2.0 mango
€ 3.00
bocconcino di riso con philadelphia e mango
81. bignè 2.0 fragola
€ 3.00
bocconcino di riso con philadelphia e fragola
82. Bignè 2.0 spicy salmon
€ 3.00
bocconcino di riso con spicy salmon e kataf
83. bignè 2.0 tuna
€ 3.00
bocconcino di riso con spicy tonno e salsa al tartufo
84. Bignè 2.0 spicy ebi
€ 3.00
bocconcino di riso con spicy gambero e salsa al basilico
85. tuna
€ 3.50
tonno
86. unagi
€ 5.00
anguilla
87. sake
€ 3.00
salmone
88. suzuki
€ 3.50
branzino
89. ebi
€ 3.00
gambero cotto
90. tomo
€ 3.00
surimi granchio
91. tako
€ 3.50
polpo
92. amaebi
€ 4.00
gambero crudo
93. SASHIMI SALMON
€ 5.00
94. SUSHI MIX
€ 8.00
95. SUSHI MIX SPECIAL
€ 16.00
96. salmone scottato
€ 5.00
97. bignè salmone scottato
€ 4.00
98. tataki salmone con sesamo e salsa teriyaki
€ 5.00
99. nigiri venere stile scottato
€ 5.00
100. nigiri salmone scottato
€ 3.00
101. leaf sake
€ 6.00
102. leaf tuna
€ 6.00
103. leaf polpo
€ 6.50
104. leaf mix
€ 10.00
105. CALIFORNIA MAKI
€ 5.00
tonno cotto, gambero cotto, avocado
106. PHILADELPHIA MAKI
€ 5.00
philadelphia, salmone, avocado
107. sake avocado MAKI
€ 5.00
salmone, avocado
108. maguro avocado MAKI
€ 5.50
tonno, avocado
109. miura maki
€ 3.50
salmone cotto, philadelphia, avocado, scaglie di mandorle
110. tayako MAKI
€ 5.00
tartar salmone, salsa piccante
111. salmon crispy roll
€ 5.00
tartar di salmone, philadelphia, scaglie di mandorle, croccante di tempura
112. negitoro maki
€ 5.50
tartar di tonno, salsa piccante
113.vegetal MAKI
€ 3.50
philadelphia, avocado, croccante di patate4.0
114. rainbow maki
€ 4.00
salmone, avocado, pesce misto esterno
115. ebiten maki
€ 5.50
tempura di gambero, maionese, kataifi
116. tiger maki
€ 5.50
tempura di gambero, maionese, salmone esterno
117. kadaifimaki
€ 5.50
gamberi avvolto in pasta croccante, maionese
118. chicken rollmaki
€ 5.50
pollo croccante maiionese con cipollafritta e salsa rosa
119. rucolina roll
€ 5.50
tempura di salmone, philadelphia, rucola, spicy salmone, croccante di patate
120. salmon special roll
€ 5.50
tempure di salmone, avocado, philadelphia, farcito con salmone e ikura
121. tiger roll plus
€ 5.50
tempura di gambero, avocado, philadelphia, farcito con salmone e ikura
122. california plus
€ 5.50
surimi di grnchio, avocato, maionese, tonno esterno e salsa al basilico
123. gyosake maki
€ 5.50
tonno, gamberi, avocado, spicy tonno e salsa rosa
124. ebiten fluo
€ 5.50
tempura di gambero, tartare di salmone, fiori di zucca croccante, ikura
125. yumen roll €5.00
tempura di gambero e fiori di zucca, tonno marinato, maionese al wasabi
126. gyotuna maki € 6.00
tonno, gamberi, avocado, spicy tonno, salsa rosa
127. gyozuki maki
€ 5.50
tempura di salmone, avocado, maionese, branzino esterno, ikura
128. gyozuki makI
€ 5.00
ebi kataifi, maionese, spicy salmone e croccane di patate
129. saude maki
€ 5.50
rettangolino di riso con sopra tartar di salmone, fette di avocado, scaglie di mandorle
130. salmon seared roll special
€ 5.50
salmone, gamberi, avocado, salmone esterno scottato, scaglie di mandorle
131. tuna seared roll special
€ 6.00
tonno, gamberi, avocado, tonno esterno scottato, salsa al tartufo
132. shrimp style roll
€ 6.00
tempura di gambero, maionese, salmone e spicy gambero e surimi
133. mango roll
€ 5.50
tartar di salmone e maionese guarniti con mango, croccante di tempura e salsa mango
134. unagi plusl
€ 6.00
tempura di salmone e insalata guarniti con avocado e anguilla
135. mare e monti stile roll
€ 6.00
tempura di salmone, avocado, stracciatella di bufala, funghi pioppini
136. shrimp red roll
€ 6.00
fiori di zucca fritto, avocado, stracciatella di bufala e gambero rosso
137. crispy roll
€ 5.50
philadelphia, avocado, spicy salmone e fiori di zucca
138. amaebi special roll
€ 6.50
gambero in tempura, avocado, gamberi rossi di mazara, tobiko orange
139. dragon roll
€ 5.50
gamberone jumbo fritto, avocado, pasta kataifi, maionese
140. sweet roll
€ 5.50
mango, avocado, rucola con salsa di bufala
141.summer roll
€ 4.50
salmone cotto, avocado, philadelphia e fragola
142. SPRING ROLL
€ 4.50
salmone avocado, mango e salsa di bufala
143. fresh stile
€ 4.50
maki senza alga con salmone, philadelphia e scaglie di mandorle5
144. fragola fresh
€ 5.50
maki senza alga con salmone, philadelphia e fragola
145. mango fresh
€ 4.50
maki senza alga con salmone, philadelphia e mango
146. venere suziki stile
€ 5.50
riso venere, tempura di gamberi, philadelphia, avvolto nel branzino e kataifi
147. venere philadelphia
€ 5.50
riso venere, philadelphia, avocado e salmone
148. venere vegetal
€ 5.50
riso venere con avocado, philadelphia e cipolla croccante
149. venere style roll
€ 5.50
riso venere, salmone cotto, philadelphia, avocado, salmone esterno, pasta kadaifi, salsa zafferano
150. VENEREEBI KATAIFI
€ 5.50
riso venere, gambero avvolto in pasta croccante, maionese, salmone esterno e scaglie di mandorla
151. venere ebiten extra roll
€ 5.50
riso venere, tempura di gamberi, stracciatella di bufala, salmone esterno e salsa al basilico
152. nido roll
€ 5.50
avocado, spicy salmone, kadaifi
153. hosso fritto con mango
€ 5.50
avocado, philadelphia, mango
154. hosso fritto con fragola
€ 5.50
avocado, philadelphia, fragola
155. hosso maki fritto
€ 5.50
salmone, philadelphia
156. futo maki fritto
€ 7.00
salmone, philadelphia, surimi di granchio6
157. Hosso sake
€ 4.00
salmone
158. hosso tuna
€ 4.50
tonno
159. Hosso ebi
€ 4.00
gambero cotto
160. hosso kappa
€ 3.50
cetriolo
161. Hosso avocado
€ 3.50
avocado
170. UNAGI TEMAKI
€ 3.50
163. SAKE AVOCADO TEMAKI
€ 3.50
164. CALIFORNIA TEMAKI
€ 3.50
165. PHILADELPHIA TEMAKI
€ 3.50
166. TAYAKO TEMAKI
€ 3.50
167. maguro avocado TEMAKI
€ 3.50
168. MIURA TEMAKI
€ 3.50
169. EBITEN TEMAKI
€ 3.50
181. VEGETAL TEMPURA
€ 8.00
182. MIX PESCE FRITTO
€ 8.00
183. CALAMARI FRITTI
€ 5.00
184. COTOLETTA DI POLLO
€ 7.00
186. EBI TEMPURA
€ 7.00
187. CAPESANTE ALLA GRIGLIA
€ 6.50
188. SPIEDINI DI GAMBERI ALLA GRIGLIA
€ 6.00
189. SPIEDINO DI POLLO ALLA GRIGLIA
€ 6.00
190.SALMONEALLA GRIGLIA
€ 7.00
191. BRANZINO ALLA GRIGLIA
€ 7.00
192. spiefino di seppia ALLA GRIGLIA
€ 6.00
193. gran mix ALLA GRIGLIA
€ 12.00
194. GAMBERONI ALLA GRIGLIA
€ 6.00
195. RISO VENERE SALTATO CON MISTO MARE
€ 6.00
196. RISO ALLA CANTONESE
€ 4.00
197. RISO SALTATO CON MISTO MARE CON SALSA TABAKI
€ 6.00
198. RISO SALTATO CON VERSURA
€ 5.00
199. RISO SALTATO CON GAMBERI AL CURRY
€ 5.00
200. RISOVENERE SALTATO CON VERDURE
€ 6.00
201. yaki ebi udon saltato con gamberi e verdure
€ 7.00
202. yaki udon saltato con verdure
€ 6.50
203. spaghetti di grano saraceno saltati con misto mare e verdure
€ 7.00
204. spaghetti al the verde saltati con misto mare e verdure
€ 6.00
205. spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure
€ 6.00
206. spaghetti di soia salatati con carne e verdura
€ 6.00
207. spaghetti di riso saltato con carne e verdure
€ 6.00
208. spaghetti di riso saltato al curry con gamberi e verdure
€ 7.00
209. gnocchi di riso coreani saltati con gamberi e verdure
€ 6.00
210.GAMBERI AL SALE E PEPE
€ 8.00
211. gamberi funghi e bambu
€ 8.00
212. gamberi chili
€ 8.00
213. gamberi curry
€ 8.00
214. gamberi al limone
€ 8.00
215. gamberi con verdure
€ 7.00
216. pollo funghi e bambu
€ 6.50
217.pollo alle mandorle
€ 6.50
218. pollo curry
€ 6.50
219. pollo con patate
€ 6.50
220. pollo con verdure
€ 6.50
222. anatra arrosto
€ 7.00
223. anatra all’arancia
€ 6.00
224. anatra con verdure
€ 6.00
225. germogli di soia saltati
€ 4.00
226. funghi e bambu
€ 5.00
